BLCA3X1
Schockkühler / Schockfroster, GN 1/1
- Touchscreen-Steuerung
- Programmierbarer Regler
- Schienen für GN1/1- und Euronorm
- Edelstahl
- Mit Kerntemperaturfühler
- Selbstschließende Tür, mit wechselbarem Türanschlag
- Verstellbare Beine
- (Kühlen +70 °C bis 3 °C) 12 kg in 90 Min.
- (Tiefkühlen +70 °C bis -18 °C) 8 kg in 240 Min.
Produktnummer: 54811 (Ersatz für16386)
InteressiertSchockkühler / Schockfroster mit Touchscreen-Steuerung
Unsere Schockkühler eignen sich perfekt zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von heißen, direkt vom Herd oder aus dem Ofen kommenden Speisen, wodurch sich die Lebensmittel auf sichere Weise konservieren lassen. Der BLCA-X verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Steuerung. Hier können Sie für verschiedene Zwecke eines der voreingestellten Programme auswählen oder eigene Programme erstellen und speichern. Die Hauptprogramme sind außerdem so voreingestellt, dass die Endtemperatur so lange konstant gehalten wird, bis der Schrank geöffnet und das Programm ausgeschaltet wird. Diese Methode gewährleistet die Qualität und die sichere Aufbewahrung der Lebensmittel und stellt sicher, dass die Lebensmittel für die Lagerung und den späteren Verzehr sicher sind. Die Kühlleistung wird von +70 bis +3 °C in 90 Minuten gemessen. Die Gefrierleistung wird von +70 bis -18 °C in 240 Minuten gemessen. Die genaue kg-Leistung für jedes Modell finden Sie in den technischen Daten. Der BLCA-X ist sowohl für Gastronorm 1/1- als auch Euronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten) ausgelegt.
| Abmessungen und Fassungsvermögen | |
|---|---|
| Temperaturbereich | -18 bis +70 / +3 bis +70 °C |
| Klimaklasse | 4 |
| Brutto- / Nettogewicht | 130 / 104 kg |
| Brutto- / Nettoinhalt | 139 / 60 l |
| Fassungsvermögen an GN-Behältern | 3 x GN1/1 Stk |
| Dämmdichte | 40 kg/m³ |
| Kühlleistung | 12 kg |
| Gefrierleistung | 8 kg |
| Design und Material | |
| Füße | 4 Stellfüße |
| Außenfinish | SS 304 |
| Innenfinish | SS 304 |
| Innenbeleuchtung | Nein |
| Schloss | Nein |
| Türanzahl & Typ | 1 Selbstschließende Dreh-Volltür |
| Wechselbarem Türanschlag | Ja |
| Kühlung und Funktionen | |
| Kühlverfahren | Schock |
| Abtauverfahren | Automatisch, Heißgas |
| Kühlmittel | R290 |
| Befüllung mit Kältemittel | 130 g |
| Energie und Verbrauch | |
| Nennaufnahmeleistung | 700 W |
| Spannung / Frequenz | 220-240/50 V/Hz |
| Geräuschpegel | 60 dB(A) |
| Abmessungen | |
| Innenabmessungen (BxTxH) | 660 x 640 x 330 mm |
| Außenabmessungen (BxTxH) | 804 x 826 x 995 mm |
| Verpackungsabmessungen (BxTxH) | 870 x 900 x 1030 mm |
| Kapazität 40-Fuß-Container | 52 Stk |
| GTIN / EAN | 5708181740122 |
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